Leckere Rezepte mit Wildkräutern

Im Volksmund werden sie häufig als Unkraut bezeichnet. Dabei sind sie oft vitaminreicher als Gemüse aus dem Supermarkt. Und sie sind sehr schmackhaft! Man kann sie im Salat verwenden oder als Gewürze in Suppe, Quark oder Kräuterbutter. Probieren Sie es aus!
Die Natur auf dem Teller: In Deutschland gibt es über 1.500 Wildkräuter, die man essen kann. Sie lernen einige davon kennen, die bei uns vor Ort heimisch sind.
Gemeinsam entdecken wir Wildkräuter, die schon unsere Vorfahren kannten,. Sie erfahren Wissenswertes, wie Sie diese zuhause verwenden können.



Bitte eigene Getränke mitbringen.
Empfohlen sind Outdoor-Kleidung und gutes Schuhwerk .


Hinweis: Bitte um vorherige Mitteilung von Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien!

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